Catering

MENU

Hotel Zlatan nudi vam uslugu cateringa za sve vrste događanja kao što su rođendani, kristitke, pričest, krizma, godišnjice, svadbe i dr.
Možete izabrati iz naše široke ponude jela koja će vam se dostaviti svježa i na vrijeme u našim profesionalnim spremnicima hrane.

Catering jelovnika

MENI 1 (minimalno 5)

Zagrebački odrezak

Svinjski odrezak ili svinjsko pečenje u umaku od šampinjona

Rolice s pestom od bučinih koštica obložene špekom

Kroketi, povrće na maslacu, kremasti rižoto s koprivom

Miješana salata

Kruh

76,00 kn

MENI 2 (minimalno 5)

Svinjski medaljoni sa suhim šljivama u umaku

od crnog vina ili sv. medaljoni u umaku od zelenog papra

Pileći štapići u sezamu

Rolice s pestom od bučinih koštica obložene špekom

Kroketi, hrskavo povrće, pekarski krumpir

Miješana salata

Kruh

80,00 kn

MENI 3 (minimalno 10)

Pileći odrezak s nadjevom od svježeg sira i koprive u špeku

Rolada od svinjetine na podravski

Pureći odrezak u cornfleksu

Popečci od palente, povrće na maslacu, zapečeni mlinci s koprivom

Miješana salata

Kruh

80,00 kn

MENI 4 (minimalno 10)

Pureći odrezak u hrusti od parmezana i češnjaka

Marinirani svinjski medaljoni na mediteranski

Teleće pečenje  u umaku od vrganja ili zelenog papra

Kroketi  od krumpira i integralnog brašna, povrće sa žara, prosena kaša s povrćem

Miješana salata

Kruh

115,00 kn

MENI 5 (minimalno 10)

Janjetina marinirana začinskim travama

Pureći smotuljci u bući punjeni mozzarellom i pestom od povrća

Svinjski medaljon obložen sa špekom u bbq umaku

Ječmena kaša s porilukom, hrskavo povrće, pečeni krumpir sa špekom i gljivama

Miješana salata

Kruh

125,00 kn

MENI 6

Zagrebački  odrezak od piletine

Svinjski odrezak u umaku (od šampinjona, mađarski, lovački ili naravni)

Kroketi, hajdina kaša, povrće na maslacu

Miješana salata

Kruh

65,00 kn

RIBLJI MENI

File soma obložen špekom(0.15 kg )

Šaran  u kukuruznom brašnu (0.15kg)

Poširani file smuđa u umaku od  kopra (0.20kg)

Garnitura od krumpira, rikule i cherry rajčica, zapečena aromatična palenta, rižoto s povrćem (prema sezoni )

Miješana salata

Kruh

135.00 kn

MENI 7

Pileći  odrezak u sjemenkama

Svinjski odrezak u umaku (od šampinjona, mađarski, lovački ili naravni)

Kroketi, šarena riža, povrće na maslacu

Miješana salata

Kruh

60,00 kn

MENI 8 ROŠTILJ

Pileći medaljoni gratinirani s  sirom

Marinirana vratina

Pikantna pljeskavica

Kobasice roštiljke

Pekarski krumpir, dinstani grah

Luk i ajvar

Kruh

60,00 kn

PODRAVSKI MENI 9 (minimalno 10)

Pečena patka ( raca)

Pečena patka (raca)

Pohani pileći batak i zabatak (odkošten) u bućinim košticama

Veprovo pečenje  s gurmanskim umakom

Zapečeni mlinci s koprivom, hajdina kaša, dinstani krumpir sa povrćem (mrkva, mahune, paprika)

Miješana salata

Domaći  kruh

125,00 kn

CHIC (šik) MENI 10

Biftek na ragu-u od vrganja

Pureći file s hrskavom  koricom  od krumpira (sitno ribani  krumpir sa začinima )

Rolada od teletine   nadjevena pikantnom  pjenicom pripremljeno  u sous vid-u

Zapečene tikvice s nadjevom od riže , glazirana garnitura od povrća s mikro biljem, tostirani njoki od hajdine

Miješana salata (kupus, zelena salata, rajčica, svježi krastavci)

Domaći kruh

145,00 kn

VEGETERIJANSKA JELA (može za 1 osobu):

Mogu se kombinirati dvije vrste jela.

Prosena kaša  sa povrćem (mrkva,tikvica)

Pohane palačinke sa nadjevom od šampinjona

Sojini medaljoni u umaku od šampinjona

Tikvica pečena sa svježim sirom, gaudom i paprikom

“Rižoto” od ječmene kaše sa porilukom

Njoki od buće sa vrhnjem

Široki rezanci na šumski (gljive, vrhnje)

Pohani sir, tartar

Popečci od povrća

Riža s curry-om i rikulom

Miješana salata

Kruh

65.00 kn

MENI 1 A (minimalno 10)

Zagrebački odrezak

Teleće pečenje

Pileći  medaljoni gratinirani sirom

Kroketi, povrće na maslacu, hajdina kaša

Miješana salata

Kruh

98,00 kn

Ostalo

Servis konobara

50,00 kn / 1h

Tanjuri, pribor, čaše

10,00 kn

Tanjuri, pribor, čaše, stolnjaci

2 postave + 10,00kn

15,00 kn

logo-zlatan

Varaždinska 177a, 48000 Koprivnica

048665129, 048665150, 0981657992

hotelzlatan@gmail.com