dav

Izaberite

SAVRŠENI MENI ZA VAŠ DAN

Hotel Zlatan nudi vam uslugu pripreme hrane za vaše savršeno vjenčanje. U dogovoru s našim djelatnicima možete naručiti meni prema vašim željama i ukusima.
Izaberite između mnoštva opcija koje će vam sugerirati naši vrhunski kuhari i učinite vaš poseban dan savršenim.
Uživajte u vrhunskoj kulinarskoj ponudi koju vam nudi Hotel Zlatan iz Koprivnice!

Svadbeni meni

SVADBENI MENI 1

  1. VEČERA

Goveđa juha sa domaćim rezancima

Kuhana  junetina i piletina, umak od hrena

Zagrebački odrezak, svinjsko pečenje, rolice s pestom od bučinih koštica obložene špekom, pečena patka

Kroketi, povrće na maslacu, rižoto sa koprivom, mlinci

Umaci: umak od gljiva, zeleni papar, umak od crnog vina, lovački umak

Miješana salata

Kava

  1. VEČERA

Miješani roštilj: pikantna pljeskavica ,marinirana vratina, ćevapi, , šareni ražnjići pileći ili svinjski ,gratinirani pileći medaljoni

– možete izabrati između  3 vrste mesa

Pekarski krumpir

Salata ( krastavci, rajčica, paprika)

Ili  mladi luk (ovisi o sezoni) ,rajčica. paprika

SVADBENI MENI 2

  1. VEČERA

Goveđa juha sa domaćim rezancima

Kuhana junetina i piletina, umak od hrena

Zagrebački odrezak, svinjsko pečenje, rolice s pestom od bučinih koštica obložene špekom

Kroketi, povrće na maslacu, rižoto sa koprivom

Umaci: umak od gljiva,od zelenog papra, od crnog vina, lovački umak

Miješana salata

Kava

  1. VEČERA

Miješani roštilj: pikantna pljeskavica, marinirana vratina, ćevapi, šareni ražnjići pileći ili svinjski, gratinirani pileći medaljoni

– možete izabrati između  3 vrste mesa

Pekarski krumpir

Salata ( krastavci, rajčica, paprika)

Ili  mladi luk (ovisi o sezoni) ,rajčica, paprika

SVADBENI MENI 3

  1. VEČERA

Goveđa juha sa krpicama i jetrenim knedlama

Kuhana junetina  i piletina, umak od hrena

Odrezak u bademu i buči nadjeven sa svježim sirom i vratinom, svinjska rolada na podravski, gratinirani pileći medaljoni sa sirom

Kroketi, povrće na maslacu, zapečeni mlinci

Umaci: umak od gljiva, od zelenog papra, od crnog vina, lovački umak

Miješana  salata

Kava

 

  1. VEČERA

Pečena janjetina

Odojak, pikantna pljeskavica, marinirana vratina, ćevapi, šareni ražnjići pileći ili svinjski

– možete izabrati još 3  vrste mesa uz janjetinu

Pekarski krumpir

Salata ( krastavci, rajčica, paprika)

Ili Francuska salata

Ili mladi luk (ovisi o sezoni) ,rajčica, paprika

SVADBENI MENI 4

1.VEČERA

Goveđa juha sa domaćim rezancima

Teleće špikano pečenje, odkošteni  batak zabatak u hrskavoj korici , pureći smotuljci s pestom od koprive obloženi špekom

Kroketi, hrskavo povrće, curry riža sa rikulom

Umaci: umak od gljiva, od zelenog papra, od crnog vina, lovački umak

Miješana salata

Kava

2 .VEČERA

Pečena janjetina, svinjski medaljon na mediteranski, pileći medaljoni gratinirani sirom, pikantna pljeskavica

Pekarski krumpir – povrće sa žara

Salata ( krastavci, rajčica, paprika)

Ili mladi luk (ovisi o sezoni) ,rajčica, paprika

SVADBENI MENI 5

1.VEČERA

Goveđa juha sa krpicama i jetrenim knedlama

Juneća roladica na lešo na ragu-u od povrća, zapečene tikvice, bruskete  sa lososom, curry umak –servirano na tanjure

Zagrebački odrezak u sezamu, svinjsko pečenje na rimski, pileći odrezak s nadjevom od svježeg sira i koprive u špeku – madera umak posebno serviran

Popečci od palente, hrskavo povrće, njoki u vrhnju s tostiranom bućom

Miješana salata

Kava

2.VEČERA

Pečena janjetina, svinjski medaljon u bbQ umaku, pljeskavica gratinirana sa sirom, šareni ražnjić (piletina)

Pekarski krumpir

Salata ( krastavci, rajčica, paprika)

Ili mladi luk (ovisi o sezoni) ,rajčica, paprika

SVADBENI MENI 6

1.VEČERA

Goveđa juha sa krpicama i jetrenim knedlama

 Pohane bukovače, pileća jetrica omotana špekom, nadjeveni šampinjoni  s kremom od povrća, rižoto sa sušenim rajčicama

Janjetina marinirana začinskim travama, zagrebački odrezak

(svinjetina), juneće rolice punjene mrkvom, špekom i krastavcem u umaku od povrća

Pekarski krumpir, povrće sa žara, domaći njoki od krumpira

 

Miješana salata

Kava

  1. VEČERA

 Svinjski ražnjići od vratine, pileći odrezak zapečen sa sirom i špinatom,

teletina pod pekom

Povrće pod pekom(mrkva, šampinjoni ,krumpir,paprika)

Salata ( krastavci, rajčica, paprika)

Ili mladi luk (ovisi o sezoni) ,rajčica, paprika

SVADBENI MENI 7

1 .VEČERA

Pršut, dimljeni sir –  bruskete  sa  mariniranom  tunom

Krepka  goveđa  juha  celestine

Pohane bukovače , pileća jetrica omotana špekom, nadjeveni šampinjoni  s kremom od povrća, rižoto sa sušenim rajčicama

Pureći odrezak u hrusti od parmezana i češnjaka

Marinirani svinjski medaljoni na mediteranski

Veprovo pečenje s gurmanskim umakom

Rolada od teletine   nadjevena pikantnom  pjenicom pripremljeno  u sous-vid-u

Popečci od palente, hrskavo povrće, jačmena kaša sa porilukom, krumpir vrhnju s tostiranom bućom

Miješana salata

Kava

 2.VEČERA

Marinirana janjetina –pekarski krumpir,mladi luk

Tandori pileći batak zabatak (odkošteni) – prosena kaša sa povrćem

Jelenji odresci  u umaku od vrganja  – njoki od hajdine

Šareni ražnjići od  svinjetine bbq  – povrće sa žara

Grčka salata

NEŠTO SLATKO....

NEŠTO SLATKO I OSVJEŽAVAJUĆE (mini ponuda)

Mousse od čokolade u čaši

Tiramisu krema u čaši

Krema od jogurta i šumskog voća u čaši

Izbor voća na pladnju

Po osobi  30.00  kn minimalno 20 meni-a

 

NEŠTO SLATKO I OSVJEŽAVAJUĆE (maxi ponuda)

Mousse od čokolade u čaši

Tiramisu krema u čaši

Krema od jogurta i šumskog voća u čaši

Izbor voća na pladnju

Jagode u čokoladi

Cake pops

Cijena po osobi  45,00 kn minimalno 20 meni-a

 

 

ZAKUSKE....

Zakuske prije vjenčanja (1) minimalno 30 osoba

Mini  pikantni  burgeri

Canape sa pršutom

Canape s mariniranom  piletinom , sirom i rikulom

Mini burrito  roladice

Bruschette sa pikantnom  paštetom

Hrskavi  keksi sa domaćim svježim sirom i paprikom

Savijača s povrćem

Mini Quiche Lorraines sa špekom  i paprikom

Klipić sa sezamom

Pogačica sa čvarcima

Cijena po osobi    55.00 kn  

Zakuske prije vjenčanja (2 ) minimalno 30 osoba

Integralno pecivo s mesnim okruglicama

Spring-rolls od piletine sa slatko-kiselim umakom

Canape s mariniranom  piletinom , sirom i rikulom

Canape sa mariniranim goveđim jezikom

Pikantna pašteta  na   sezamovim kolačićima

Bruschette sa šalšom  i feta sirom

Izbor raznih sireva

Izbor  hladnih nareza (kulen ,pršut, šunka )

Izbor voća na pladnju

Razna peciva i kruh

CIJENA PO OSOBI   65.00 kn

 

 Zakuske prije vjenčanja (3) minimalno 30 osoba

Mini  pikantni sendvič s veprovim okruglicama

Bruschette  sa  mariniranim ramstekom

Bruschette sa tunom, povrćem  i mariniranim  ljubičastim  lukom

Taquitosi sa umakom od avokada  

Pikantna pašteta  na  krekerima

Mini burrito roladice

Hrskavi  keksi sa  svježim sirom i paprikom

Cezar salata (piletina,paprika,krastavac,mrkva,kupus,tjestenina,luk, grčki  jogurt,majoneza,limun,čili )

Mesička  grah salata

Podravska rolada

Pureća  rolada sa pjenicom od povrća obložena šunkom

Izbor raznih sireva i pršut

Izbor voća na pladnju

Razna peciva i kruh

CIJENA PO OSOBI 85.00 kn

logo-zlatan

Varaždinska 177a, 48000 Koprivnica

048665129, 048665150, 0981657992

hotelzlatan@gmail.com